Das Land Steiermark, die Wirtschafts- und die Landwirtschaftskammer haben eine Qualitätsoffensive in der steirischen Gastronomie gestartet. Zusammen mit Haubenkoch Willi Haider haben sie nun die besten Betriebe gekürt und ausgezeichnet. Ein paar seiner Kriterien: Ein bedingungsloses Ja zur Saison, Lebensmittel mit überprüfbarem „Stammbaum" und eine verständliche Produktbezeichnung ohne beschönigende Floskeln. Haider testete gemeinsam mit Studierenden der FH Joanneum/Bad Gleichenberg alle Betriebe auf Herz und Nieren.
Das Ergebnis: Drei Wirte aus dem ApfelLand-Stubenbergsee gehören zu den besten des Landes:

Der Pucher Kirchenwirt, Hans und Anita Hofer, der Landgasthof Riegerbauer, Felix Almer, in St. Johann bei Herberstein und der Gasthof Franz Meissl in Puch an der Apfelstraße.

Wir gratulieren den ausgezeichneten Betrieben!